椒农面对收购商不敢问价 崇礼4万吨彩椒缘何滞销?

跌落近20倍的价格,让农民再难尝到丰收的甜蜜。受访者供图

“今年全村共种植了79个大棚的彩椒,总产量在11万斤。其中涉及29个建档立卡的贫困户,农户很无奈。”崇礼区驿马图乡上碌碡沟村党支部书记王志兵告诉新京报记者,自今年7月23日陆续有彩椒收获以来,彩椒价格的最高峰还是7月末那几天创造的,“但最高也就每斤3块钱,随后便一路走低,村民们都很难接受。”

据王志兵了解,在石家庄和北京的一些终端商超,彩椒每斤价格仍在8元钱上下,对比村内的收购价,王志兵认为今年彩椒滞销与收购商压低菜价不无关系。“今年的收购商全部来自于同一个地方,他们又相互认识,所以把菜价压得很低,菜农每斤彩椒的成本价在2.3元左右,但收购商给出的价格有时不足成本的三分之一。”而另一方面,王志兵也指出,彩椒滞销与产量上涨有关,他介绍,今年村内彩椒种植面积也呈现出翻倍增长的情况。

菜市低迷 收购商购菜不报价

今日,记者走访北京地区商超,发现在终端市场,普通超市里一盒来自河北张家口的420克彩椒价格为4.5元,折合每斤彩椒不到5.4元钱。另外,在普通果蔬菜店,每斤彩椒的价格基本在12元上下。

二八杠纸牌北京商超终端张家口彩椒价格维持在每斤5.4元。新京报记者 田杰雄 摄

二八杠纸牌崇礼人王河是崇礼区致富带头人协会会长,在新发地市场拥有档口的他,也算是半个收购商。14年来的每一个彩椒丰收季节,王河都会将家乡的彩椒运往北京,其中有自家基地种植的,也有从乡亲们那里收购的。王河说,今年算是这14年来彩椒行情最差的一年。

王河提到,彩椒市场价格走低确实存在部分收购商压价,“他们看农户的菜多,卖不出去,所以出价也就低一些。到了后期,有的收购商干脆不再与椒农谈价,椒农也是一心想把彩椒卖掉,所以根本不敢问价,只求收购方能够收走。”王河分析原因,还是在于今年崇礼彩椒产量增高导致。9月25日一天,基于日前新京报乡村频道等媒体报道“崇礼4万斤彩椒滞销”的消息,王河说这一天卖出的彩椒量不少,“可仍然卖不上价,”每斤1.5元的价格,对于王河和彩椒农来说,仍处于亏损状态。问题是,彩椒的保存期估计只能到十月上旬,4万多吨的崇礼彩椒销售期,也只有不到20天的时间。

蔬菜丰收 新发地彩椒价每斤1.5元

25日晚,崇礼区副区长陈宗刚向新京报记者透露,2019年崇礼彩椒总产量在47700吨左右,涉及超过2700户农户。2018年全区彩椒种植面积7718亩,2019年达到9545亩,较去年增产了9135吨。而在目前,通过种种销售渠道,滞销的彩椒仅仅卖出了一个零头。“前几年彩椒的地头价低的都在十六七元左右,今年的价格是所有椒农都没有想到。他们之中,有借钱务农的农民,也有指着今年致富的贫困户。而几日前低至每斤6毛钱的价格,则意味着他们将血本无归。”

2018年崇礼区彩椒种植面积7718亩,2019年达到9545亩,产量增加20%左右。受访者供图

陈宗刚谈到,彩椒价格走低原因复杂,收购商压价也只是一方面因素,“更主要的在于国际出口形势并不好,往年出口日韩的彩椒,今年数量下跌,同时高端消费市场也在压缩。更主要的在于,崇礼彩椒产量陡增,虽是丰收,却也陷入了滞销的困境。”陈宗刚分析道,由于去年蔬菜主产地寿光受灾严重直接影响了当地彩椒的产量,而当年张家口崇礼地区的彩椒正好解了彩椒市场需求的“燃眉之急”,价格也自然走高,但今年全国蔬菜丰收,大量的彩椒也因此滞销。

二八杠纸牌新京报记者从京津冀产品行业联盟秘书长尹作丰处了解到,目前北京市场的彩椒主要源于张家口崇礼及承德两地,25日彩椒每斤批发价浮动在1.5到1.6元之间。但收购商原因导致菜价下滑的可能并不高,尹作丰表示,今年蔬菜整体行情低迷,除了彩椒外,类似胡萝卜、西红柿等蔬菜销售价格也在走低,“主要原因还是在于农民种植量过大,产能过剩导致。”

二八杠纸牌尹作丰提到,25日联盟已经与崇礼地区取得联系,近日将组织商超、蔬菜贸易商进行采购,将协助销售这一批滞销的崇礼彩椒。至于价格,尹作丰表示也将有所提高,“尽量保证椒农的收益能够多一些。”

新京报记者 田杰雄 编辑 唐峥

校对 卢茜返回搜狐,查看更多

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